Konverter bahan dan unit dapur yang cerdas

Konverter Pengukuran Memasak

Ubah jumlah resep secara akurat dalam cangkir, sendok, mililiter, gram, ons, dan lainnya. Pilih bahan setiap kali volume dan berat tercampur.

Timbangan dapur, teko ukur, gelas ukur dan bahan kue biasa

Konversikan ukuran resep

Masukkan bilangan bulat, desimal, atau pecahan. Untuk volume gabungan Anda juga dapat mengetikkan ekspresi seperti 2 tbsp + 1 tsp.

Kuantitas resep yang dikonversi

Konversi dapur Anda

Jumlah setelah penskalaan resep
Ukuran dapur yang praktis
Kepadatan bahan yang digunakan
Standar pengukuran yang digunakan

Panduan gelas ukur

Tingkat pengisian adalah panduan visual untuk volume yang dikonversi dan bukan merupakan pengganti peralatan pengukuran yang diberi tanda.


Kapasitas cangkir yang dipilih:

Setara umum

Kuantitas skala yang sama ditunjukkan pada unit dapur yang berguna.

Hasil volume terhadap berat merupakan perkiraan praktis. Merek bahan, kelembapan, pengepakan, dan teknik pengukuran dapat mengubah berat sebenarnya; gunakan timbangan dapur jika presisi itu penting.

Konversi dapur cepat

Pilih contoh umum lalu sesuaikan bidang apa pun.

Konversi terkini

Standar cangkir dan sendok

Kapasitas ini digunakan oleh kalkulator untuk standar regional yang dipilih.

1 cangkirMililiter
1 sendok makanMililiter
1 sendok tehMililiter

Mengapa pemilihan bahan penting

Cangkir, sendok, dan mililiter mengukur volume; gram dan ons mengukur berat. Jembatan di antara keduanya adalah kepadatan bahannya, sehingga satu cangkir tepung tidak memiliki berat yang sama dengan satu cangkir madu.

Pecahan yang berfungsi di input

Gunakan desimal, pecahan biasa, bilangan campuran, atau pecahan Unicode umum. Contohnya termasuk 1.5, 3/4, 1 1/2 dan ¾.

Sendok, sendok, dan ratakan secara konsisten

Gula merah kemasan, tepung yang diayak, dan sendok yang ditumpuk dapat berbeda secara signifikan dari takaran takaran. Ikuti metode resep dan timbang bahan kering untuk dipanggang berulang kali.

Tindakan regional tidaklah sama

Kalkulator ini membedakan standar cangkir dan sendok AS, metrik, imperial, dan Australia. Sendok makan Australia lebih besar dari sendok makan metrik standar.

Akurasi konversi dapur

  • Pilih bahan sebelum mengkonversi antara volume dan berat.
  • Gunakan standar regional yang dinyatakan oleh penulis resep.
  • Ukur cairan pada permukaan datar setinggi mata.
  • Untuk memanggang, timbang tepung dan bahan kering lainnya bila memungkinkan.
  • Perlakukan konversi berbasis kepadatan sebagai perkiraan dan pertahankan metode yang sama di seluruh resep.

FAQ Konverter Pengukuran Memasak

Bisakah cangkir diubah langsung ke gram?

Hanya setelah memilih bahan. Satu cangkir mengukur volume dan satu gram mengukur berat, sehingga perhitungannya memerlukan perkiraan kepadatan.

Mengapa satu cangkir tepung beratnya kurang dari satu cangkir gula?

Partikel-partikel tersebut memiliki ukuran, bentuk dan kemasan yang berbeda. Tepung biasanya memerangkap lebih banyak udara, sehingga volume yang sama memiliki massa lebih sedikit dibandingkan gula pasir.

Berapa ukuran cangkirnya?

Satu cangkir AS berukuran sekitar 236,59 ml, satu cangkir metrik atau Australia berukuran 250 ml, dan satu cangkir imperial berukuran sekitar 284,13 ml.

Berapa ukuran satu sendok makan Australia?

Satu sendok makan Australia adalah 20 ml. Satu sendok makan metrik berukuran 15 ml, sedangkan satu sendok makan AS berukuran sekitar 14,79 ml.

Bisakah saya memasukkan pecahan seperti cangkir 1 1/2?

Ya. Konverter menerima desimal, pecahan biasa, bilangan campuran, dan karakter pecahan biasa.

Apakah pengganda resep mengubah jumlah sumber?

Ya. Jumlah yang dimasukkan dikalikan terlebih dahulu, dan kuantitas yang diukur kemudian dikonversi ke unit target yang dipilih.

Apa yang dimaksud dengan Tanda Gas?

Gas Mark adalah pengaturan oven bernomor yang digunakan dalam beberapa resep Inggris dan Irlandia. Kalkulator memberikan standar Celsius dan Fahrenheit yang setara.

Apakah konversi volume ke berat sudah tepat?

Tidak. Ini merupakan perkiraan praktis karena merek, kelembapan, ukuran partikel, teknik pengepakan dan pengukuran dapat mengubah berat sebenarnya.

Haruskah saya menggunakan timbangan dapur untuk memanggang?

Timbangan biasanya merupakan pilihan yang paling sering digunakan untuk tepung, gula, dan bahan kering lainnya, terutama dalam resep yang mengutamakan rasio.