Lang
Công cụ hàng ngày
Công cụ điều chỉnh công thức nấu ăn
Chia tỷ lệ thành phần công thức từ khẩu phần ban đầu đến khẩu phần mong muốn với hệ số nhân và bảng thành phần đơn giản.
Chia tỷ lệ thành phần theo khẩu phần
Nguyên liệuSố lượngĐơn vị
Hệ số tỷ lệ–
Khẩu phần ban đầu–
Khẩu phần mong muốn–
Thành phần được chia tỷ lệ–
Nhập thành phần và chia tỷ lệ công thức.
Công thức mở rộng công thức
Hệ số tỷ lệ = khẩu phần mong muốn / khẩu phần ban đầu
Lượng nguyên liệu mới = lượng ban đầu x hệ số tỷ lệ
Điều này hoạt động tốt nhất đối với số lượng thành phần đơn giản. Gia vị, muối, men, kích thước chảo và thời gian nấu có thể cần đánh giá khi chia tỷ lệ các mẻ rất lớn hoặc rất nhỏ.
Mẹo mở rộng công thức
- Làm tròn số lượng nguyên liệu thành một phép đo nhà bếp thực tế.
- Cân muối và gia vị đậm đà cẩn thận, sau đó điều chỉnh cho vừa ăn.
- Để nướng, hãy giữ tỷ lệ chính xác và kiểm tra độ sâu chảo.
- Thời gian nấu có thể không chia tỷ lệ trực tiếp với khẩu phần.
Công cụ điều chỉnh công thức nấu ăn – Câu hỏi thường gặp
Làm cách nào để mở rộng quy mô công thức?
Chia khẩu phần mong muốn cho khẩu phần ban đầu, sau đó nhân từng lượng nguyên liệu với hệ số tỷ lệ đó.
Tôi có thể nhân đôi công thức với công cụ này không?
Đúng. Đặt khẩu phần mong muốn thành gấp đôi khẩu phần ban đầu hoặc đơn giản là sử dụng hệ số tỷ lệ 2.
Gia vị có mở rộng chính xác không?
Không phải lúc nào cũng vậy. Các loại gia vị mạnh, muối và các chất tạo men thường cần điều chỉnh hương vị hoặc công thức cụ thể.
Thời gian nấu có chia tỷ lệ với khẩu phần ăn không?
Thường không trực tiếp. Các mẻ lớn hơn có thể cần nhiều thời gian hơn, nhưng kích thước chảo và độ dày thực phẩm quan trọng hơn.
Tôi có thể sử dụng đơn vị hệ mét và đơn vị US không?
Đúng. Máy tính chia tỷ lệ số lượng và giữ nhãn đơn vị bạn nhập.
Thư mục công cụ hàng ngày
Cần một công cụ thiết thực khác hàng ngày?
Duyệt qua bộ sưu tập công cụ hàng ngày cho các dự án gia đình, phép đo nấu ăn, bê tông, độ phủ sơn, thể tích bể cá, giờ làm việc, mật khẩu, số ngẫu nhiên và tiết kiệm nhiên liệu của xe.